Das Wohl unserer Tiere.
Artgerechte Haltung
Für die Bio Wiesenmilch-Bäuerinnen und Bauern steht die Gesundheit der Tiere an erster Stelle. Auf den kleinstrukturierten Höfen werden nicht mehr Milchkühe gehalten, als von der Fläche ernährt werden können. Garantierte Weidehaltung während der Vegetationsperiode sorgt dafür, dass sie ihrem natürlichen Bedürfnis nach Bewegung und Ruhe uneingeschränkt nachkommen können. Von Frühjahr bis Herbst finden die Milchkühe wertvolle Gräser, zarten Klee, schmackhafte Kräuter und Blumen auf den Weiden vor. Während der Wintermonate garantieren ihnen großzügige Ställe und Auslauf reichlich Gelegenheit, ihren Bewegungsdrang auszuleben. Für die Ruhephasen stehen ihnen entweder gut eingestreute Liegeplätze im Stall oder der natürliche Weideboden in der freien Natur zur Verfügung.
Tierwohl an erster Stelle.
Die Bio Wiesenmilch-Bäuerinnen und Bauern kennen jedes ihrer Tiere ganz genau und wissen, was es braucht. Garantierter Weidegang während der Vegetationsperiode, artgerechte Fütterung und Haltung mit genügend Möglichkeiten für Bewegung und Ruhe sowie die Achtung, die Bio Wiesenmilch-Bäuerinnen und Bauern ihren Tieren entgegenbringen, wirken sich auf das Wohlbefinden und auf die Gesundheit der Bio Wiesenmilch-Kühe, und somit auch auf die Qualität der Bio Wiesenmilch aus. Bio Wiesenmilch-Bäuerinnen und Bauern setzen auf gesunde, robuste Kühe, die lange leben und eine gute Milchleistung erbringen, ohne dabei ihre Gesundheit durch Überforderung aufs Spiel zu setzen.
Die richtige Mischung aus Bewegung und Erholung,
Milchkühe legen beim Grasfressen auf der Weide weite Strecken zurück. Andererseits kennen wir liegende, wiederkäuende Kühe als Inbegriff von Ruhe und Entspannung. Über 24 Stunden verteilt widmen die Tiere rund ein Drittel der Zeit fürs Fressen, ein Drittel fürs Wiederkauen und ein Drittel zum Ausruhen. Mit diesem angeborenen Verhalten schaffen die Wiederkäuer dank ihres speziellen Verdauungssystems die Umwandlung von Gräsern und Kräutern in unser hochwertiges Lebensmittel Milch.
Eine Bio Wiesenmilch-Kuh hat’s besser!
Bio Weisenmilch-Kühe fühlen sich wohl in ihrer Kuhhaut. Sie leben in aller Ruhe und völlig stressfrei auf den schönsten, nachhaltig bewirtschafteten Berggebieten im Süden Österreichs. Nur auf der Weide können Rinder ihr arttypisches Verhalten optimal ausleben. Sie garantiert den Kühen ausreichend Bewegung, Luft, Licht, Sonne und frisches Gras.
